Với chỉ 200k trong túi, bạn đã có thể khám phá hết top 10 đặc sản Huế với hương vị đặc trưng của cố đô. Nghe có vẻ không thể tin được, nhưng hoàn toàn có thật! Hãy cùng chúng tôi khám phá top 10 món ăn ngon, bổ, rẻ tại Huế nhé!
Bún bò Huế
- Đặc trưng: Nước dùng đậm đà, cay nồng, sợi bún to, thịt bò mềm, chả cua thơm lừng. Thường được ăn kèm với các loại rau sống như giá, húng quế, hành lá.
- Hương vị: Cay nồng, đậm đà, thơm mùi sả, ớt.
- Thành phần chính: Bún tươi, thịt bò, chả cua, xương ống, sả, ớt, gia vị.
Bánh bèo
- Đặc trưng: Những chiếc bánh bèo nhỏ xinh, trắng muốt chấm với nước mắm chua ngọt, ăn kèm với tóp mỡ giòn tan.
- Hương vị: Bánh mềm, thơm, nước mắm chua ngọt, tóp mỡ giòn tan.
- Thành phần chính: Bột gạo, tôm tươi, hành lá, nước mắm, đường, ớt.
Cơm hến
- Đặc trưng: Cơm trộn với hến xào, rau sống, tóp mỡ và gia vị đặc biệt. Hương vị thơm ngon, đậm đà, là điểm nhấn ấn tượng của top 10 đặc sản Huế.
- Hương vị: Bùi bùi, béo béo, hơi chua chua của hến.
- Thành phần chính: Cơm, hến, tóp mỡ, rau sống, gia vị.
Mè xửng
- Đặc trưng: Món ăn vặt quen thuộc của người Huế, được làm từ gạo nếp, đường và dừa, có vị ngọt béo, thơm lừng.
- Hương vị: Ngọt béo, thơm mùi dừa.
- Thành phần chính: Gạo nếp, đường, dừa.
Bánh khoái
- Đặc trưng: Top 10 đặc sản Huế ghi dấu ấn với bánh khoái sở hữu phần vỏ giòn tan, nhân tôm thịt đầy đặn, ăn kèm với rau sống và nước mắm.
- Hương vị: Giòn tan bên ngoài, mềm thơm bên trong, nước mắm chua ngọt.
- Thành phần chính: Bột gạo, tôm, thịt, giá, trứng gà, rau sống, nước mắm.
Tré Huế
- Đặc trưng: Món ăn thuộc top 10 đặc sản Huế được làm từ thịt heo, tai heo, bì heo, trộn cùng các loại gia vị và cuốn trong lá chuối.
- Hương vị: Thơm ngon, đậm đà, hơi chua chua.
- Thành phần chính: Thịt heo, tai heo, bì heo, thính, gia vị, lá chuối.
Bánh bột lọc
- Đặc trưng: Bánh bột lọc Huế có nhân tôm hoặc thịt, ăn kèm với nước mắm chua ngọt, rất ngon miệng.
- Hương vị: Bánh dẻo, thơm, nhân tôm hoặc thịt ngọt.
- Thành phần chính: Bột gạo, tôm, thịt, nước mắm, đường, ớt.
Bánh ép
- Đặc trưng: Món ăn vặt được làm từ bột gạo, nhân thịt hoặc tôm, nướng trên khuôn sắt cho đến khi vàng giòn.
- Hương vị: Giòn tan bên ngoài, mềm thơm bên trong.
- Thành phần chính: Bột gạo, thịt, tôm, hành lá, gia vị.
Cơm âm phủ
- Đặc trưng: Món ăn độc đáo với nhiều nguyên liệu như thịt heo, trứng cút, chả lụa, rau củ được trộn đều với cơm.
- Hương vị: Đậm đà, thơm ngon, nhiều màu sắc là điểm mạnh của cơm âm phủ – top 10 đặc sản Huế.
- Thành phần chính: Cơm, thịt heo, trứng cút, chả lụa, rau củ, gia vị.
Chè Huế
- Đặc trưng: Top 10 đặc sản Huế nổi tiếng với nhiều loại chè ngon như chè bột lọc, chè chuối, chè đậu…
- Hương vị: Đa dạng, có chè ngọt, chè béo, chè bùi.
- Thành phần chính: Đậu xanh, đậu đen, bột lọc, chuối, dừa, đường, nước cốt dừa.
Kinh nghiệm thưởng thức top 10 đặc sản Huế
Với 200k, bạn hoàn toàn có thể “ăn sạch xứ kinh đô” với top 10 đặc sản Huế kể trên. Tuy nhiên, để làm được điều này, bạn cần phải:
- Lựa chọn địa điểm: Hãy chọn các quán nhỏ bình dân, ven đường hoặc các khu chợ như chợ Đông Ba, An Cựu,…. Những gánh hàng rong cũng là lựa chọn lý tưởng để có giá phải chăng.
- Chọn phần ăn vừa phải: Không nên gọi món quá nhiều mà chỉ nên order vừa đủ theo nhu cầu để cảm nhận vị ngon một cách trọn vẹn của top 10 đặc sản Huế.
- Nên đi vào buổi sáng.
- Hãy tham khảo thêm ý kiến của người địa phương để biết những điểm bán ngon nhất.
Như vậy, chỉ với 200k trong tay, bạn hoàn toàn có thể khám phá hết những tinh hoa ẩm thực của top 10 đặc sản Huế. Từ những tô bún bò cay nồng, bát cơm hến đậm đà đến những chiếc bánh bèo thơm ngon, chè ngọt mát, tất cả đều mang đến những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hãy trải nghiệm ngay những gợi ý của Baochi24h bạn nhé!